Как выбрать программное обеспечение для управления ресторанами: 7 советов

В мире общественного питания производственную деятельность и управление ею можно упростить и упростить с помощью специальных компьютерных программ.

Программное обеспечение для управления ресторанами — это находка, позволяющая держать все под контролем, поскольку большинство из тех, что вы найдете на рынке, не только занимаются заказами или оплатой, но также проводят тщательные проверки как в отдельном ресторане, так и в полном спектре услуг, которые те же предложения.

Поэтому проблема состоит в том, чтобы выбрать программу, подходящую для вашего ресторана: следуя этим простым советам, все станет намного понятнее.

1. Ищите программное обеспечение, которое позволяет управлять заказами.

Первая важная функция, которую должна выполнять система управления рестораном, — это выполнение заказов. В настоящее время в некоторых местах официанты используют ручку и бумагу, есть цифровые карманные компьютеры, которые служат для того, чтобы сделать заказы менее запутанными, чтобы избежать недопонимания между официантами и поварами.

Выбирая программу управления, пользователь может использовать простые в использовании технологические инструменты, которые позволяют клиенту перемещаться между одной таблицей и другой, не беспокоясь.

2. Отдавайте предпочтение программам, отслеживающим электронные платежи.

Что касается фактической оплаты, то, помимо использования наличных, рестораны также должны принимать дебетовые карты, кредитные карты, бесконтактные карты, ваучеры на питание и подарочные карты.

Это означает, что управление этими способами оплаты может быть более сложным. С помощью программного обеспечения для управления вы можете быстрее и удобнее управлять связью между банком и сервером ресторана, поскольку, очевидно, это должно происходить в режиме реального времени, чтобы гарантировать действительность операции.

С другой стороны, что касается приема электронных ваучеров на питание, которые в последние годы становятся все более популярными как цифровая и более удобная альтернатива бумажным ваучерам, они потребовали обновления POS-систем. Всегда через систему управления вы можете без труда перенести этот способ оплаты.

3. Выбирайте программное обеспечение для управления, которое ставит подготовку на кухне в первую очередь.

Оптимизация времени приготовления — это навык для немногих ресторанов. Вы когда-нибудь думали об ускорении обслуживания с помощью программы управления?

Таким образом, время приготовления сокращается, они становятся основным направлением вечера, поскольку при этом повара также могут контролировать (и правильно использовать их) ингредиенты, чтобы блюда были максимально стандартизированы.

После того, как официант отправляет заказ, который он принял, на стол в программе, он направляется в различные зоны с указанием точных компонентов, которые необходимо приготовить, и макета блюда. Программа сообщает шеф-повару, сколько времени на приготовление, отдавая приоритет тем, которым требуется больше времени.

Используемая программа также может генерировать уведомления, более того, если вы хотите гарантировать определенный уровень обслуживания и, следовательно, принести блюдо в течение контролируемого периода времени. В то же время он может предупреждать об истечении соответствующего времени и, следовательно, не заставлять клиента ждать слишком долго.

4. Используйте программное обеспечение, связанное со складом.

Управление складом важно для ресторанов, которые всегда должны полностью осознавать наличие сырья для приготовления блюд. Благодаря системе управления владелец ресторана может держать запасы под контролем, чтобы они не заканчивались.

Некоторые из систем управления устанавливают максимальный лимит заказа для определенного курса, лимит, установленный для каждого ингредиента, используемого в рецепте.

5. Предлагайте программы лояльности с помощью программного обеспечения для управления.

Сервис, предлагаемый клиентам, должен быть безупречным, если вы хотите сохранить их. Чтобы предложить эту услугу, соответствующую потребностям клиентов, вы можете использовать программу, которая поможет вам улучшить с качественной точки зрения, позволяя активировать программы лояльности с помощью балльных карт или даже приложений на мобильных устройствах.

Программное обеспечение позволяет предлагать вознаграждения или скидки постоянным клиентам и стимулировать их возврат.

6. Сходите на вынос

Шансы, что люди захотят остаться дома и пообедать сегодня, очень высоки. По этой причине мы предлагаем вам расширить свой бизнес, предлагая товары на вынос. Вывод не новость, но вам также нужно знать, как это делать, и с помощью оцифрованных инструментов вы можете улучшить службу доставки.

Проще говоря, программное обеспечение должно уметь управлять отчетностью с простотой и безопасностью, особенно когда вы решите начать партнерство с платформами доставки, которые также позаботятся о предоплате по кредитной карте или доставщику непосредственно на этапе доставки.

7. Электронная передача электронных счетов-фактур

Поскольку обязательство электронного выставления счетов вступило в силу с Законодательным декретом 127 от 2015 года, рестораны также должны управлять режимом освобождения от налогов с помощью электронного записывающего устройства или сервера RT.

Оснастив себя системой управления с программное обеспечение для выставления счетов, можно организовать все различные функции, включая выставление электронного счета и его последующую электронную отправку.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *